https://bunca.vn/index.php?language=vi&nv=news vi Mon, 29 Jun 2026 14:06:00 GMT Mon, 29 Jun 2026 14:06:00 GMT https://bunca.vn/index.php?language=vi&nv=rss https://bunca.vn/uploads/logo-nukeviet3-flag-180x75_8c958187611eb2e07aa20ba5e935c19a.png https://bunca.vn/index.php?language=vi&nv=news 144 60 https://bunca.vn/index.php?language=vi&nv=news&op=gioi-thieu-mon-an-bun-ca/danh-thuc-vi-giac-voi-bun-ca-hai-phong-vi-ngot-tu-bien-vi-dam-tu-tam-7.html Mon, 29 Jun 2026 14:06:00 GMT Nếu được chọn một món ăn để sưởi ấm chiếc bụng đói vào một ngày thèm "đổi gió", người sành ăn tại Hà Nội chắc chắn sẽ gọi tên Bún cá Hải Phòng. Không nhẹ nhàng, thanh lịch như bún thang phố Cổ, bún cá Đất Cảng chinh phục thực khách bằng sự mạnh mẽ, sắc nét và tràn đầy hương vị của một vùng cửa biển.]]> https://bunca.vn/index.php?language=vi&nv=news&op=gioi-thieu-mon-an-bun-ca/bun-ca-hai-phong-ban-giao-huong-am-thuc-giua-long-ha-noi-6.html Mon, 29 Jun 2026 14:06:00 GMT Có những món ăn ngon vì sự cầu kỳ, nhưng cũng có những món ăn gây thương nhớ bởi sự mộc mạc mà đậm đà, ăn một lần là nhớ mãi. Bún cá Hải Phòng chính là một nét chấm phá như thế. Đó là món ăn đại diện cho tính cách của người dân Đất Cảng: ngay thẳng, hào sảng, sắc nét và đầy nhiệt thành.]]> https://bunca.vn/index.php?language=vi&nv=news&op=gioi-thieu-mon-an-bun-ca/bun-ca-hai-phong-huong-vi-dam-da-cua-dat-cang-5.html Mon, 29 Jun 2026 14:06:00 GMT Nếu có một món ăn gói gọn được cả cái nắng, cái gió và sự nồng hậu, hào sảng của người dân miền biển Hải Phòng, đó chắc chắn phải là Bún cá. Không đơn thuần là một món điểm tâm sáng hay bữa tối xế lòng, bún cá Hải Phòng từ lâu đã trở thành một nét di sản ẩm thực độc đáo, khiến bất cứ ai một lần thưởng thức cũng phải thương nhớ khôn nguôi.]]> https://bunca.vn/index.php?language=vi&nv=news&op=gioi-thieu-mon-an-bun-ca/ban-do-bun-ca-doc-mien-dat-nuoc-moi-vung-mot-thuc-qua-doc-dao-4.html Sun, 28 Jun 2026 04:06:00 GMT Nếu có một món ăn nào có khả năng "nhập gia tùy tục" và biến tấu tài tình bậc nhất theo dòng chảy địa lý Việt Nam, đó chắc chắn phải là bún cá. Đi qua mỗi dải đất, từ những ngôi làng cổ kính miền Bắc, dải duyên hải lộng gió miền Trung cho đến miền sông nước Tây Nam Bộ trù phú, món bún cá lại mang một diện mạo và hương vị hoàn toàn khác biệt.]]> https://bunca.vn/index.php?language=vi&nv=news&op=gioi-thieu-mon-an-bun-ca/bun-ca-viet-nam-tinh-hoa-tu-song-ho-den-ban-an-dan-da-3.html Sun, 28 Jun 2026 04:06:00 GMT Nếu ẩm thực Việt Nam trong mắt bạn bè quốc tế thường gắn liền với sự cầu kỳ của những bát Phở bò nghi ngút khói, hay nét thanh tao của những cuốn nem tôm thịt, thì đối với người bản xứ, có một thức quà mộc mạc hơn nhưng sức quyến rũ lại chẳng hề kém cạnh: Bún cá.]]> https://bunca.vn/index.php?language=vi&nv=news&op=gioi-thieu-mon-an-bun-ca/cach-nau-bun-ca-cham-chuan-vi-ngon-nhu-ngoai-hang-bat-mi-bi-quyet-chien-ca-gion-lau-va-nuoc-dung-thanh-ngot-khong-tanh-2.html Sun, 28 Jun 2026 04:06:00 GMT Bún cá là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, thế nhưng không phải ai cũng tự tin vào bếp để tự nấu món này tại nhà. Tâm lý chung của các bà nội trợ là ngại chế biến cá vì sợ mùi tanh bám vào bếp, cá chiên xong dễ bị nát, mất độ giòn, hay nồi nước dùng bị đục và có vị nồng.]]> https://bunca.vn/index.php?language=vi&nv=news&op=gioi-thieu-mon-an-bun-ca/cach-nau-bun-ca-cham-chuan-vi-ngon-nhu-ngoai-hang-bat-mi-bi-quyet-chien-ca-gion-lau-va-nuoc-dung-thanh-ngot-khong-tanh-1.html Sat, 27 Jun 2026 10:06:00 GMT Bún cá là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người, thế nhưng không phải ai cũng tự tin vào bếp để tự nấu món này tại nhà. Tâm lý chung của các bà nội trợ là ngại chế biến cá vì sợ mùi tanh bám vào bếp, cá chiên xong dễ bị nát, mất độ giòn, hay nồi nước dùng bị đục và có vị nồng.]]>